アカサカトリコウ

赤坂 鳥幸

050-5384-3579

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土曜ランチ限定 匠コース

3500円(税込)

コース内容

ある日の匠コース

~健やかに~
鶏白湯スープ
本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち

~串ごと焼き師が薦める味付けで~
鳥幸本格焼鳥4本と野菜串1本
・せせり
・丸ハツ
・トマト
・ふりそで
・つくね

【〆】
奥久慈卵の親子丼(小)

※内容は季節や入荷状況によって異なります。

ご予約条件

利用可能曜日:土

利用可能時間:11:30~14:00

滞在可能時間:1時間

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私がつくっています

植田 昭義 氏

料理人
植田 昭義 氏(ウエダ アキヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

料理が好きで、食べることも好きだったことから料理の道へ

1967年、東京生まれ。料理をすることが好きで、食べることも好きだったことから、新宿調理師専門学校へ進学。卒業後、手打ちそばと串焼きのお店【権八】で7年勤務。【えびす 今井や總本店】で7年。それぞれの店で料理長として腕をふるう。2014年1月【観音坂 鳥幸】の立ち上げ時に料理長として就任。2016年7月【赤坂 鳥幸】を立ち上げ、焼き師に就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)店舗都合により、ラストオーダーが早まる事がございます。詳細は直接店舗にお問い合わせください。

定休日

日・祝日 (東京ガーデンテラス紀尾井町の休館日はお休みを頂きます)

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