ディナー：20000円 
下北沢駅 徒歩10分 
水曜日 旬の食材にこだわっている
確かな目利きで厳選された旬の素材。「食べ頃」のネタを握りで
目利きに自信を持つ大将福元氏が供するのは、上質な素材それぞれの「食べ頃」を見極めたネタの数々。食感を活かしたり、熟成させて旨みや甘みを引き出したり。素材を知り尽くした大将ならではの握りを堪能できます。
1人でも入りやすい
しっとりと味わう至高の鮨とお酒。加えて大将との楽しい語らいを
調理場を望めるカウンターは、夫婦でのお食事や一人でも気軽に利用ができます。優雅に握る匠の技を眺めたり、大将と交わす会話も魅力のひとつ。好みのお酒を片手にのんびりと、自由なスタイルで過ごせるお店です。
個室がある
洗練された和の個室で過ごす、ワンランク上の充実したひととき
2～6名様で利用可能な個室。木の質感が心地よく、和やかな気分でのんびりと過ごすことができます。デートや接待など大切な人とのお食事に、洗練された和の空間で、季節の味と上質な時間を愉しめます。
国産食材にこだわっている
産地にこだわり、その日の上質な天然ものを中心としたネタの数々
天然の魚介を中心に、その日の良質な素材を厳選。「調理は素材が生きるように最低限にしている」と語る大将が選ぶ素材はどれも格別な味わい。シャリと合わせていただくことで、更なる美味しさを味わえます。
隠れ家的
安らぎの空間で至極の鮨を堪能できる、下北沢の隠れた名店
静かな住宅街の中にあるコンクリートの建物の地下。階段を下りた先に【鮨 福元】はあります。粋な暖簾をくぐった先に広がる温かな安らぎの空間。上質な鮨を求める大人が足繁く通う名店がここにあります。
接待・会食におすすめ
凛とした雰囲気が心地よい和の個室は、ビジネスシーンに最適
洗練された和の空間は穏やかに時が流れているように安らぎをもたらし、美味しい料理やお酒はかしこまった雰囲気を和らげてくれます。大切な人をもてなす接待に最適な個室。充実した会話ができること請け合いです。
料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2016.09.01
国内で獲れた天然ものにこだわり、自信を持ってお出しできる素材のみ仕入れています。魚介のおいしさを多くの方に知っていただこうと、ブログでその日のネタを産地と共に紹介しています。ぜひご覧ください。
鮨 福元の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 福元 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6973 03-5481-9537 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急小田原線 下北沢駅 徒歩10分 京王井の頭線 下北沢駅 徒歩10分 |
| アクセス | 下北沢駅南口より徒歩10分、下北沢駅より502mです。 |
| 住所 | 東京都世田谷区代沢5-17-6 はなぶビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | http://www.sushifukumoto.jp/ |
