シェフからの贈り物ディナーコース レガロ
15000円(税込)
国内外の旬の食材や高級食材を使った贅沢なコース。コース名「Regalo」はイタリア語で”贈り物”という意味
コース内容
Greeting From the Kitchen
レストランよりご挨拶の一品
Foie Gras Macarons, Osetra Cavier, Seafood, Truffle Panna Cotta
シェフお勧めオードブル【世界三大珍味】
鴨フォアグラのマカロン仕立て
魚介類とキャビア 黒トリュフのパンナコッタ
Grilled Eel, Greensoy Beans Verdure, Marsala Sauce
白焼きウナギ 枝豆のヴェルデュール マルサラの香り
Sauteed Today’s Market Fish, Scallops
金沢直送鮮魚と帆立貝柱のソテー
Grilled “SAGAGYU” Sirloin, Madeira Sauce
佐賀牛ロースのグリル マデイラワインソース
Selection Cheese
シェフお勧めチーズ
Chocolate Cake, Vanilla Icecream
濃厚ガトーショコラ バニラアイス
Coffee or Tea
コーヒー または 紅茶
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
飲み放題内容
※表示価格は税金及びサービス料が含まれております。
※食材仕入れの都合により産地、メニューを変更する場合がございます。
※米の産地情報につきましてはスタッフにお尋ねください。
※食材にアレルギーや、食事制限がございますお客様はご注文の際にスタッフへお申し付けください。