期間限定の特別素材を使ったコース 22,000円~時価
22000円(税込)
期間限定天然とらふぐ、国産ずわい蟹、国産松茸等の食材をご希望の方はコチラ ¥20000~時価となります。
コース内容
ご予約の日にあわせて、ご希望の食材を厳選、吟味して仕入れお作りいたします。
そのためお料理のお値段は時価となります。まずはご相談を。ご要望をお伝えください。
献立一例
天然とらふぐのコース
先附:季節を感じる小菜や前肴
造里:とらふぐの刺身とふぐ皮
焼物:とらふぐ兜焼
揚物:ふぐ唐揚
旬菜:ふぐちり鍋
食事:ふぐ雑炊と香の物
甘味:水菓子
天然松茸のコース
先附:季節を感じる小菜や前肴
造里:旬魚のお造り
焼物:焼松茸
強肴:肉巻き松茸やはも松茸鳴門焼
旬菜:はも松茸のしゃぶしゃぶや松茸すき
食事:松茸ごはんと香の物
甘味:水菓子
天然活ずわいがにのコース
先附:季節を感じる小菜や前肴
造里:活きずわいと旬魚盛り合わせ
焼物:焼かにと甲羅焼
旬菜:かにすき
食事:かに土鍋飯と香の物
甘味:水菓子
献立は一例です。ご要望などございましたらご相談ください。
こだわりポイント
個室あり |
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ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
天候や時期によりご用意できない場合もございます。ご了承、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すっぽん、伊勢海老、大き目の天然鮑、天然うなぎなども時価となります。
※特別な食材を使った献立のため、キャンセルはご予約日の3日前までにお願いいたします。
キャンセルの場合は2日前の場合はお料理代金の50%、前日、当日の場合はお料理代金の100%を頂戴いたします。ご了承、ご理解の程よろしくお願いいたします。