<おまかせ懐石コース>
13800円(税込)
四季折々 旬食材を使用した、こだわりのおまかせ懐石コース
コース内容
【北海道】毛蟹塩蒸し 自家製毛蟹塩蒸し 自家製毛蟹ジュレ
【前 菜】菜の花浸し 雲丹 生イクラ ゆず
【お 椀】そら豆のすり流し サクラ海老オイル木の芽
【お造り】ノドグロ 平目薄造り 赤貝 あしらえ色々
【お寿司】本鮪 焼き白子 車海老 白ガリ
【焼き物】金目鯛おかき焼き
【油 物】巻海老2本 燻製卵 野蒜 天つゆ 黄身塩
【煮 物】和牛しゃぶしゃぶ 生雲丹醤油掛け
【強 肴】自家製からすみと蕪
【食 事】牡蠣と蓮根の土鍋炊き込みご飯 三つ葉
【止め椀】生海苔 山椒
【水菓子】黒糖ムースと苺
こだわりポイント
個室あり | 貸切可 |
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カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
滞在可能時間:2時間
備考
※季節や仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※個室のご予約に関しましては、店舗からの連絡をもって予約完了とさせて頂いておりますので、予めご了承下さいませ。
※サービス料7%が含まれた料金となります。