ディナー：4000円 ランチ：1000円 
上野駅 徒歩1分 
月曜日 
チャイ・ナ・ライ 氏 チャイ・ナ・ライ
故郷のタイをこよなく愛する料理人
タイ・ロッブリー出身。タイ国内のホテルで修業を積んだ後、来日。【シャー・トムヤムクン・ポーチャナー】の前身となる上野広小路の店舗でもシェフを務めた。タイ北部から南部のものまで、さまざまな地方のタイ料理を得意ジャンルとしている。明るく気さくな性格でファンも多く、「お客様にタイやタイ料理を好きになってもらえるのがうれしい」と、オーダーがあれば、メニューにない料理でも快く提供している。
- 専門ジャンル
- タイ料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
新メニュー！ タイ南部のカレー『マッサマンカレー』
タイカレーというとグリーンカレーが有名ですが、実はレッドカレー、イエローカレーなど、さまざまな種類があります。新メニューの『マッサマンカレー』は、タイ南部のカレーです。ぜひご賞味ください。
こだわりの食材
本場の味にこだわり、調味料やスパイスはタイのものを使用
本格タイ料理を味わっていただきたいので、カレーに使用しているスパイスや、料理に使っている調味料のほとんどは、タイから仕入れています。本場の味をご堪能くださいませ。
- こだわり食材
- ココナッツ 、 ハーブ 、 香辛料
おもてなしの流儀
辛さの調節や、メニューにない料理のオーダーにも対応しています
辛いものが苦手なお客様には料理の辛さを調節をしたり、タイ旅行で味わった料理を食べたいとのオーダーに応えたりしています。タイ旅行の想い出の味を楽しみたいときには、お気軽にご相談ください。
タイから来日した兄弟が作り出す、アットホームな雰囲気
シェフのチャイとパン、ホール担当のジュンの三人は兄弟です。店内には本当のアットホームな雰囲気が漂い、お客様にも肩肘張らずに食事やお酒を楽しんでいただけるのでは？ ぜひゆったりと時間をお過ごしください。
シャートムヤムクンポーチャナーの店舗情報
基本情報
| 店名 | シャートムヤムクンポーチャナー |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2435 03-3835-9297 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 上野駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR上野駅の中央改札、不忍口から徒歩1分 |
| 住所 | 東京都台東区上野6-16-7 D・B上野II 3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 定休日が祝日の場合は営業（翌平日休み) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:43人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
