焼肉と和酒 うしごろ 貫 恵比寿本店 | お店の特徴

日本酒にこだわっている

利き酒師がこだわる、厳選された和酒をお楽しみください。

和酒は日本のシャンパンとも言える天然発泡日本酒、希少性の高い銘柄の日本酒・焼酎、珍しい果実酒など日本各地より厳選されたものをご用意しております。

贅沢グルメ

常識にとらわれない「うしごろ流」の焼肉を存分にご堪能下さい

「うしごろブランド」で取り扱う正肉は、国産A5黒毛和牛の中でも最高級品のみを使用しています。
極上の焼肉をお楽しみください。

食材にこだわっている

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用。

国産A5黒毛和牛の中でも最高級品のみを取り扱うこだわり。
和酒と一緒に楽しむために創りだした「うしごろ貫」の焼肉をご堪能ください。

焼酎にこだわっている

こだわりの厳選した焼酎はもちろん、陶器の甕で寝かせた前割りも

うしごろ　貫では、甕熟成させた焼酎を何日も前から
富士山麓の軟水で割って寝かせています。
時間をかけることで水がなじみ、芳醇な香りを保ちながら
清水のような飲みやすさを実現することができます。

デートにおすすめ

大切な人との記念日やデートに使って頂けます。

お洒落な落ち着いた雰囲気のインテリアでゆっくりお食事を楽しんで頂けます。
肉、料理、サービス、全てにおいて最上級の店「うしごろ」です。

女子会におすすめ

いつもより、贅沢な女子会に。

当店は女性のお客様も大歓迎です。ちょっぴり贅沢な女子会はいかがですか。
恵比寿で、完成度高く充実の料理を贅沢にお楽しみいただけます。

接待・会食におすすめ

大事な接待やお祝い事のパーティーに。

他のお客様の事を気にせずゆっくりと御食事して頂ける空間もご用意しております。
スタッフ一同、非の打ちどころの無い焼肉屋を目指しています。
洗練された空間で極上の肉を。

くつろげる雰囲気

落ち着いた店内で、デートや女子会、ビジネスのシーンを。

当店では落ち着いてお食事を頂けるように配慮をしております。

清潔感のある空間とお客様目線の細やかなサービスを。
大切なシーンでも安心してご利用頂けます。

テイクアウトあり

テイクアウトメニュースタート！

テイクアウトメニューをスタート致しました。近隣への方は自社デリバリーをご用意。またuber,menuなどとも連携し極上焼肉をご家庭へお届け致します。詳細は弊社HPにて確認願います。→https://sangue.co.jp/togo

個室がある

個室もご用意しております。

個室もご用意しておりますので様々なシーンでご利用頂けます。

旬の食材にこだわっている

当店の正肉は宮崎県産A5黒毛和牛の中でも若い雌牛のみを使用

「うしごろブランド」で取り扱う正肉は、国産黒毛和牛の中でも最高級A5ランクのみを使用しています。その中でも『貫』では赤身肉を多く取り扱い、産地は宮崎県産の若い雌牛にこだわってご用意しております。