席のみ
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席 チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~10名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日
利用可能時間:17:00~22:30
滞在可能時間:3時間
テーブル席 チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:1~10名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日
利用可能時間:17:00~22:30
滞在可能時間:3時間
料理人
渋田 英明 氏(シブタ ヒデアキ)
専門ジャンル: 和食全般
料理を食べたお客様の反応が直接伝わった事が喜びになり・・・
叔父の居酒屋を手伝っていた時に、オープンキッチンからお客様の反応を直接受けて、美味しい料理を作ることに喜びを感じるようになる。その後その居酒屋で仕入れも含めて、店長を任されるようになったが、まだまだ未熟な料理の腕前を少しでもカバーする為に、いい食材を仕入れようと毎日市場に通い、自分自身の目利きで仕入れをするようになり、それを今でも続けています。そして40歳で独立、現在2店舗のオーナー兼料理長となる。
北の味 海来に行った4人の投稿から算出しています。
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