ディナー：10000円 ランチ：6000円 
表参道駅 徒歩15分 
日曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
Menu Degstazione
8800円（税込）
～全国から直送される旬の食材をお楽しみください～
コース内容
旬の美味しさを10皿で表現したコースです。
創作した器と共に料理の食感、温度、香りを五感でご堪能ください。
生産者から直接届く旬の素材を様々に楽しんでいただくコース。
その日にご用意出来る最高の食材と真摯に向き合いメニューを構成致します。
季節それぞれで感じる食材の移り替わりをバンビナッチョのお料理で楽しんでいただけたらと思います。
リクエスト等ございましたらご連絡ください。
全9~10皿
お時間に限りがあるようであればご相談ください。
メニューの皿数の調整を承ります。
～ある日のメニュー～
一の皿
自然栽培のスープ
二の皿
福岡のアカハタと山椒
三の皿
ヤイトガツオと天然のみょうが
四の皿
淡路のハモ 炭火
五の皿
旬の天婦羅
六の皿
富士幻豚 スープ
七の皿
函館 生ウニの手打ち麺
八の皿
摩周湖 初秋の鹿
九,十の皿
旬のドルチェ
※コース料理はお時間をかけてゆっくりとお楽しみ頂けるように多皿構成になっております。
※上記は一例となります。メニュー、品数は仕入状況・季節等により変更となる場合がございます。
こだわりポイント
| 2時間半以上 | デザート付き |
|---|---|
| ボリューム感あり | カード利用可 |
備考
＊別途サービス料を10％頂戴しております。
お料理の内容は食材の仕入れ状況によりまして
お任せいただいております。
なお、お苦手な食材、アレルギーございましたら
ご予約の際ご記載、またご連絡下さい。
ご好評頂いております、ウニのパスタは時期により御用意が難しい場合がございますのでご希望の方は前もってご連絡下さい。
