- プロフィール
- 私がオススメするお店
稲田 正人 氏 イナダ マサト
サービスの経験を経て、料理の道へ。お客様の笑顔のために奮闘中
1975年 生まれ 京都市出身
30代、飲食店経営を経て、社長と出会い、ぎょうざ事業に携わる。
京都の和ぎょうざ「亮昌」ブランドを拡めるべく邁進中
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
自慢の餃子は、絶妙な焼き加減でこんがりキツネ色
パリッと香ばしく焼いた餃子は、もちもちとした食感。特製のつけダレもさっぱりしていて、いくつでも食べていただけます。リーズナブルな定食もおすすめ。餃子にご飯、漬け物、味噌汁。「和食」を堪能できます。
こだわりの食材
京都ならではの食材と「和」にこだわった餃子
鰹ベースの和だしで上品に仕上げられた京もち豚に、九条ネギ。隠し味に味噌をほんのり効かせた、野菜たっぷりの和風餃子はあっさりとした上品な味わい。特に女性に人気です。
- こだわり食材
- ねぎ 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
お客様を笑顔にするために、すべてに細やかな心配りを
訪れたお客さまが笑顔になるような、居心地のよいお店づくりと元気で明るい接客を心がけているそう。餃子はお持ち帰りもできるので、京都観光のお土産にもどうぞ。
女性ひとりでも気軽入れる、オシャレな餃子屋さん
清潔感あふれる店内は、落ち着いた雰囲気が漂うくつろげる空間です。餃子を焼いているところを見ることができるカウンター席は、店員さんとおしゃべりもできるので人気。女性ひとりでも入りやすいお店です。
ぎょうざ処 亮昌の店舗情報
基本情報
店名 | ぎょうざ処 亮昌 |
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TEL |
075-201-6175 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩8分 阪急京都本線 烏丸駅 徒歩10分 |
アクセス | 阪急烏丸駅、京都市営地下鉄四条駅より徒歩約10分。烏丸通りを南下し烏丸高辻を右折、高辻通り沿い |
住所 | 京都府京都市下京区堀之内町263 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | カウンター4席/4名様テーブル席×3/2名様テーブル席×4 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |