上松 菜穂 氏 ウエマツ ナホ
料理を引き立てる食事パンにこだわる
1993年、東京都生まれ。夫の上松さんとは大手のビストロ店で出会う。パン作りをきちんと学びたいと、パン店に転職。パンを焼かせてくれるなら、と【キッチンかねじょう】を一緒に営むことに。小麦粉だけでなく、その配合などにもこだわり、料理の味を引き立てるパン作りを目指している。パンだけでなく、キッシュも菜穂さんの担当だ。パンはテイクアウトで購入することも可能。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
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キッチンかねじょうの店舗情報
基本情報
店名 | キッチンかねじょう |
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TEL |
03-6276-1514 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩4分 |
アクセス | 京王新線「幡ヶ谷駅」より徒歩4分 |
住所 | 東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-1 本田ビル101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |