荒巻 将司 氏 アラマキ マサシ
あくまでも焼鳥が主役。引き立て役としての料理を考えています
1989年、福島県生まれ、神奈川県育ち。16歳からムエタイを5年間学びプロとしても活躍。21歳で引退後、料理人を志して【銀座鳥繁】で3年半修業。さらに【銀座 小十】で3年学び、日本料理の世界で計6年間の経験を積んだ。焼鳥と日本料理の融合という小美野氏の考えに共感し、【おみ乃 神谷町】のオープンより料理長を務める。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 14年
おみ乃 神谷町の店舗情報
基本情報
店名 | おみ乃 神谷町 |
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TEL |
03-6403-1922 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩3分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩3分 |
住所 | 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT 虎ノ門ビル104 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |