ディナー：30000円 
新富町駅 徒歩2分 
日曜日 
佐藤 準一 氏 サトウ ジュンイチ
経験に裏打ちされた技を尽くし、江戸前鮨の真髄を探求する
1982年、山形県生まれ、東京育ち。10代の頃から鮨職人の道を志し、都内の鮨店で修業を積む。ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立。2021年3月7日に【鮨 忠】をオープン。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 25年
鮨忠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨忠 |
|---|---|
| TEL |
03-6264-2466 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「新富町駅」4番出口より徒歩2分／東京メトロ日比谷線「築地駅」4番出口より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都中央区築地2-5-7 ACN築地2丁目ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
