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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 中目黒
鮨・寿司
会食で
平均予算:ディナー:30,000円 ~ 円
私がオススメする理由
予約が困難として知られており、洗練された寿司の旨みと出会える名店です。場所は東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」を下車し徒歩10分ほどのところにあります。こちらの名物といえば、ウニ。キタムラサキウニ・エゾバフンウニ・アカウニといったバリエーション豊富なウニがずらりと並びます。コースの中に登場する寿司や小料理の種類がとても多く、一つずつ緻密に考案されたおいしさのかけ算を堪能できるのも同店ならではの魅力です。
2023.09.07 up
東京都 銀座
鮨・寿司
会食で
平均予算:ディナー:25000円 ランチ:20000円
私がオススメする理由
ミシュラン一つ星を獲得した大将が、繊細な技で一貫ずつていねいに握る美味を楽しめる寿司店です。場所は東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩4分、ビルの地下1階にあり粋な看板と木の格子戸が目印となっています。こちらでいただけるのは、職人技が光るおまかせコース。握りとつまみがバランスよく呈されるので、様々なおいしさをゆっくりと味わえます。
2023.09.07 up
私がオススメする理由
焼肉をおいしく食べたあと、締めの一軒にふさわしいおしゃれなダイニングバーです。場所は大江戸線「麻布十番駅」より徒歩3分、網代通り沿いにあります。カクテル系だけでなく、シャンパンなども充実。店内は明るい雰囲気で、細部にまでこだわりがしっかりと感じられる内装にもセンスが光ります。スタッフが気さくに接してくれるので、一人でもグループでも心地よくいられるオアシスです。