ニホンリョウリキナリ

日本料理僖成

050-5384-6521

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【昼懐石】竹華

8,000円(税込)

※その日に届く旬のおすすめ食材を料理長が厳選して誂えます。 献立は一例です。内容が変更になる場合がございます。

産直旬鮮魚を捌くお造り

産直旬鮮魚を捌くお造り

コース内容

~時季の献立一例~
【前 菜】厳選食材と伝統技法を使った季節を愉しむ三品
【造 り】料理長おすすめ旬魚のお造り盛り合わせ
       土佐しょう油 あしらい一式
【焼 物】天然真鯛照り焼き
      鮮魚の南蛮漬け
       旬の野菜 柑橘ゼリー
【強 肴】宮城県栗原産最上級
     A5特選仙台牛ロールレタス
      ふかひれ 生雲丹 キャビアと
       黄身酢 柚子胡椒 醤油の三種のソースで
【食 事】帆立の炊き込みご飯 (当店は国産米を使用してます。)
      香の物 留め椀
【甘 味】自家製甘味
※その日に届く旬のおすすめ食材を料理長が厳選して誂えます。 献立は一例です。内容が変更になる場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2022/10/01~

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

五十嵐 大 氏

料理人
五十嵐 大 氏(イガラシ ダイ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

伝統を意識した四季折々の日本料理を提供

1976年、神奈川県生まれ。小田調理師専門学校卒業後、横浜市内のホテルや割烹料理店などで和食料理人としての修業・研鑚を積む。2016年【日本料理僖成】料理長に就任。和食の伝統を意識した繊細かつ感性あふれる季節の料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日

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